Großer Salatteller an Himbeervinaigrette
in frischen Kräutern gebratenen Pfifferlingen
und hausgemachtem Baguette
1 Portion Pfifferlinge
mit hausgemachtem Baguette
Frische Pfifferlinge in Sahnesoße
an hausgemachten Semmelknödeln oder
Tagliatelle, Salatteller
Argentinisches Rumpsteak Maredo
an frischen Rahmpfifferlingen